李福全，男，蒙古族，教授，硕士生导师，现任化学与环境学院院长。自治区水质科学与技术实验教学示范中心负责人，自治区一流专业水质科学与技术专业负责人，自治区级精品课程《有机化学》负责人，国家级大学生创新创业训练项目、自治区级大学生创业训练项目指导教师。
1993年毕业于内蒙古师范大学化学专业，同年分配到内蒙古民族师范学校任教。2006-2007年，期间在辽宁石油化工大学进修。2007-2010年期间在大连理工大学攻读高分子化学与物理专业研究生，获理学硕士学位，毕业后回校继续从事教学工作。
主持完成省部级以上科研项目5项、教育部协同育人项目1项、校级教学、科研项目4项，授权专利3项，在国内外学术期刊上发表论文三十余篇。编写教材4部，其中，全国大中专院校蒙文教材3部。指导学生在高校期刊、省级学术期刊上发表论文5篇。
从事民族教育工作期间成绩突出， 2011年度荣获“乌兰夫民族师资培养基金”奖，2014年荣获自治区级教坛新秀称号，2015年荣获“十二·五”期间自治区质量工程先进个人奖，2019年获评国家民委教学成果B+奖。近几年，指导学生荣获全国大学生“互联网+”创新创业比赛铜奖1项、自治区大学生“互联网+”创新创业比赛银奖2项、铜奖2项；荣获自治区大学生“挑战杯”比赛一等奖1项、二等奖5项、三等奖2项。
